الفتيات العزيزات

Dear Girls
by Ali Wong

الفتيات العزيزات
بواسطة علي وونغ
في الأبوة والأمومة
علي وونغ، ممثلة كوميدية أميركية آسيوية، تحاول كتابة سلسلة من الرسائل إلى بناتها في كتابها “فتيات عزيزات”. على الرغم من أن شهدت الكثير من النجاح في السنوات القليلة الماضية، كانت حياة وونغ أبعد ما تكون عن الكمال. وطوال رحلتها، عانت من الفشل والإحراج والمضايقة والنقد وتكشف عن الدروس التي تعلمتها من تلك التجارب. من سرد لحظات فرحان مثل كيف أنها قمر زوجها على خشبة المسرح بعد أن اجتمعوا لأول مرة، إلى الكشف عن تجارب أكثر خطورة مثل مدى صعوبة الحمل والأبوة والأمومة يمكن أن يكون، وونغ تسعى لسرد قصصها وتعليم بناتها دروس الحياة التي يمكن استخدامها … ولكن فقط بعد أن بلغوا 21! في جميع أنحاء كتابها، سوف تتعلم شعار علي وونغ للأمومة، ما يشبه أن تكون كوميدية أمريكية آسيوية، وحتى تعلم كيفية اكتشاف أفضل المطاعم الآسيوية.

مقدمة
تكتب علي وونغ رسائل مضحكة من القلب إلى بناتها الرضيعات، وهما الرسالتان الشهيرتان اللذين شوهدتهما حاملين في كل من عروضها الخاصة على Netflix، بيبي كوبرا وزوجة هارد تدق. تكتب رسائل لتغطية كل ما يجب أن يعرفوه في الحياة، بما في ذلك التفاصيل المحرجة لحياتها التي يرجع تاريخها، وكيف التقت وحاصرت والدهما، وكيف تتعامل مع كونها أم عاملة في مهنة يهيمن عليها الذكور. إذا كنت قد شاهدت عروض وونغ الخاصة على Netflix ، فأنت على دراية بأفكارها غير المصفاة حول الزواج والجنس والثقافة الآسيوية والنساء العاملات. ومع ذلك ، في جميع أنحاء كتابها ، وونغ سهم قصص شخصية أكثر ويكشف عن أجزاء من حياتها التي شكلت لها في ما هي عليه اليوم. من نشأتها كطفلة برية في سان فرانسيسكو إلى إعادة التواصل مع جذورها وشرب دم الثعابين في فيتنام ، فإن رسائل وونغ الموجهة إلى بناتها ستجعلك تضحك وتتذلل. ولكن الأهم من ذلك، أنها سوف يعلمك أن “سر” للنجاح هو ببساطة التفاني والبقاء وفيا لنفسك.
الفصل الأول: من هو علي وونغ؟
حقق الممثل الكوميدي علي وونغ نجاحا في عام 2016 عندما بثت Netflix فيلمها الكوميدي الخاص بيبي كوبرا. ومنذ ذلك الحين، أصدرت برنامج Netflix خاص ثان وعملت في البرامج التلفزيونية والأفلام التي حققت نجاحا كبيرا. فما الذي يجعلها مختلفة؟ أولا، يظهر في كلا عرضها الخاص على Netflix علي وونغ وهي حامل في شهرها الثامن تقريبا. وعلى الرغم من أنها بالتأكيد تجعل النكات الخام حول الحمل والجنس والعلاقات، وقالت انها تتناول أيضا ما يشبه أن تكون أنثى أمريكية آسيوية في الكوميديا.
وتعترف بأن كتابة هذا الكتاب كانت مخيفة. بالتأكيد، يمكنها كتابة النكات وحتى نصوص التلفزيون والسينما، ولكن كتاب؟ ماذا لو اكتشف الناس سرها الذي يعرفه أقرب أصدقائها وعائلتها فقط؟ لمدة ثلاث سنوات ، وكان وونغ على كتابة الموظفين من المسرحية الهزلية اي بي سي طازجة قبالة القارب وكل عام ، منتج وكاتب يدعى مات كون تشغيل مسابقة قبل رحلة الموظفين السنوية إلى فيغاس. كان من المفترض أن يجعلهم متحمسين وحتى السماح لهم بالفوز ببعض الإنفاق الإضافي أو أموال المقامرة.
سنة واحدة، كان السؤال الأخير لهذا الاختبار “كم ميل إلى القمر؟” سيخبرك بحث Google السريع أن الإجابة تبلغ حوالي 238,900 ميل. (وونغ) يتذكر كل موظف آخر يخمن في مكان ما في ذلك الملعب. لكن جواب (وونغ)؟ أجابت خمسة مليارات ميل. النظرات على وجوه زميلها في العمل محروقة إلى الأبد في ذاكرة وونغ، حتى أن شخصا واحدا خلع نظارتها وصرخ ضاحكا في وسادة لمدة خمس دقائق متتالية. اعتقد البعض أن الإجابة كانت شائنة لدرجة أن إجابتها كانت بالتأكيد مزحة، لكن وونغ كانت جادة. وتضيف: “في ذلك اليوم اكتشف زملائي في العمل سري. أنني أحمق الملك**”.
لم يرد (وونغ) المخاطرة ببقية العالم لمعرفة هذا السر ومع ذلك ، بمجرد أن أدركت أن كتاباتها لا يجب أن تكون جيدة مثل مايا أنجيلو أو مالكولم غلادويل ، اعتنقت كتابة الكتاب. استلهمت من رسالة كتبها لها والدها قبل وفاته بدأت ب”عزيزتي ألكسندرا”. أحبت تلك الرسالة وتتمنى لو أنه كتب المزيد عن نفسه. لديها الآن الكثير من الأسئلة له لدرجة أنها، للأسف، لم تعد قادرة على طرحها. قررت أن تترك بناتها مع شيء قبل وفاتها، مجموعة من الرسائل، كل فصل رسالة حول موضوع مهم لونج ويجيب على العديد من الأسئلة التي تتلقاها عن حياتها ككوميدية أمريكية آسيوية. ومع ذلك، فإن الفتيات يتم بناؤهن للانتظار حتى سن الحادية والعشرين قبل أن يقرأن الرواية المبتذلة والخام والصادقة لحياة والدتهن.
الفصل الثاني: لقد عانيت بما فيه الكفاية
قبل أن تتزوج (وونغ)، كانت تعرف أنها تريد أطفالا. لطالما شعرت أنها مقدر لها أن تكون أما، وكامرأة آسيوية، تعرف أنها ستعيش إلى الأبد. إنجاب الأطفال هو مثل وجود 401 (ك) للرفقة. إنها تفهم أنها ستصبح أرملة حتما وتعيش إلى الأبد، لذا فهي لا تريد أن تكون وحيدة للمائة عام الثانية من حياتها الطويلة. الأطفال كانوا لا بد منهم. ولكن، مثل أي شيء، الحمل والولادة، والأبوة والأمومة ليست مثل ما تراه في الأفلام.
فعل جدا من محاولة الحصول على الحوامل ليست مثيرة على الإطلاق، بدلا من ذلك، انها علم التخطيط. في محاولة لجدولة العلاقة الحميمة أثناء الإباضة، وفقا لونج، أطلال الجنس على الفور. اشترت في البداية حزمة من مائة شرائط الإباضة مقابل عشرة دولارات من الأمازون ، وبعد شهر واحد من ممارسة الجنس المقرر ، أصبحت حاملا. لسوء الحظ، فقدت ذلك الطفل في أحد عشر أسبوعا وسرعان ما أدركت مدى صعوبة الحمل. مثل العديد من النساء، شعرت كأم سيئة، أن جسدها كان معيبا. تلقت سؤالا بعد سؤال حول سبب فقدانها للطفل. “حسنا، هل أخذت حمض الفوليك؟” “هل كان ذلك بسبب أنك كنت متوترا؟” “ربما كان من جميع الأداء.”
يعتقد وونغ أن الرسالة الأساسية لردود الفعل تلك كانت، “مهلا، علي، كيف تمكنت من رفع حملك؟” ولكن الإجهاض خارج عن سيطرة المرأة وكانت سعيدة عندما علمت أن العديد من النساء مثل بيونسي وميشيل أوباما قد اختبرنها أيضا. ربما لم تكن ستصبح أما فظيعة بعد كل هذا؟ وبعد ثلاثة أشهر، حملت وونغ مرة أخرى. احتضنت كل لحظة غير مريحة، والمرض، والتشنج، وزيادة الوزن. لقد كانت سعيدة لأن (ماري) ابنتها كانت على قيد الحياة قرب نهاية حملها، اكتشفت أن لديها حالة تسمى تقييد النمو داخل الرحم (IUGR)، مما يعني أن ماري لم تكن تنمو بما فيه الكفاية وأنها سوف تحتاج إلى أن يتم تحريضها في سبعة وثلاثين أسبوعا. كانت ابنتها بصحة جيدة، لكن وونغ شعرت أن جسدها يخذلها. يوم الولادة وصل وجميع خطط وونغ خرجت من النافذة، وانتهى بها الأمر بحاجة إلى الولادة القيصرية التي، بعد ذلك، وقالت انها تستخدم لصالحها! زوجها يشهد لها الطحال والأمعاء خارج جسدها سمح لها للذهاب طوال الشهر الأول من حياة ماري دون تغيير حفاضات واحدة.
بطبيعة الحال ، وونغ لم يكن في مأمن من لا مفر منه “أمي الذنب” أن العديد من الأمهات الجدد تواجه. بسبب الجراحة الكبرى لعملية قيصرية، وصفت وونغ فيكودين وشعرت بالذنب حول تناوله أثناء الرضاعة الطبيعية. هذا هو عندما صديقتها الصيدلي آيلين، أعطاها النصيحة التي من شأنها أن تصبح شعارها للأمومة: لقد عانيت بما فيه الكفاية. كونها أم من الصعب بما فيه الكفاية دون كل المشورة غير المرغوب فيها والحكم من الغرباء. لذا فهي تعتقد أنه إذا كنت تستطيع أن تجعل الأمومة أسهل، وجعلها أسهل، ولا تشعر بالذنب حيال ذلك.
الفصل الثالث: أن تكون كوميدية آسيوية أمريكية
والسؤال الذي يطرح على وونغ في كثير من الأحيان هو: “ما هو شعور أن تكون امرأة آسيوية في الكوميديا؟” وفقا لونج، هذا هو واحد من الأسئلة الأقل المفضلة لديها لأنها تجد مخفض ويتطلب إجابة معقدة. وقالت إنها تفضل قضاء وقتها في إخبار الكوميديين الطموحين كيف أنها حصلت على أكثر من خوفها من وجود نكتة تفشل على خشبة المسرح. بغض النظر عن ذلك ، وقالت انها لا تزال تريد أن تعالج ما يشبه أن تكون أنثى الكوميديا الآسيوية الأمريكية والعقبات التي كان عليها أن تذهب من خلال لتصبح ناجحة.
في حين أن كل كوميدي يخضع للتدقيق باستمرار، يكشف علي وونغ أنه بالنسبة لها، كان النقد حدثا متكررا. ولم يكن عليها أن تصمد أمام القوالب النمطية السخيفة والعنصرية الصريحة فحسب، بل كان عليها أيضا أن تتعلم كيفية الرد على التعليقات الكارهة للنساء وتحمل تقويضها لأنثى. وتتذكر فترة في هونولولو عندما كانت في أوائل العشرينات من عمرها، ودخلت المسرح وسمعت على الفور رجلا يقول: “أوه لا، هذا سيمتص”، لمجرد أنها كانت آسيوية وأنثى على حد سواء. لم يكن للرجل أي أساس آخر لتشكيل مثل هذا الرأي حول مجموعتها.
لمساعدتها على التعامل مع هذه التعليقات الكارهة للنساء وتقليلها، تعلمت وونغ التقليل من شأن تأنيثها عند أدائها على خشبة المسرح. وقالت إنها تصل إلى يظهر يرتدي شعرها في اثنين من الكعك على رأسها مع السراويل البضائع فضفاضة على أمل أن ينظر الناس الماضي لها كونها أنثى والاستماع ببساطة إلى النكات لها. وكان أسوأ جزء عندما الكوميديين الذكور البيض سوف ترعى نجاحها وأقول لها أنها كانت “محظوظة” لتكون أقلية نسائية، مثل كونها أقلية أنثى هو ما جعلها تبرز. كانوا يتحسرون “أنا مجرد رجل أبيض آخر”، إلى أن وونغ سوف يرد، “حسنا، أن يكون الرجل الأبيض تسلية.”
في عمل يهيمن فيه الرجال البيض، اعتمدت وونغ على عملها الشاق وشغفها وحافزها لتصبح ناجحة، لكنها تنصح بناتها بالابتعاد عن الكوميديا. وهي تعتقد أنه لا يوجد المزيد من النساء في الكوميديا بسبب العديد من قضايا السلامة التي تواجهها النساء. حتى القضايا الصغيرة، مثل المشي إلى سيارتك في الليل، هي القضايا التي لم يكن على العديد من الرجال التفكير فيها. لكن مثل هذه القضايا هي التي تردع النساء عن الأداء في أندية معينة وازهاب بعض الفرص.
على سبيل المثال، كان أحد أسوأ الأماكن التي كان وونغ يؤديها بانتظام في مكان يسمى “مسرحنا الصغير”. كان يجلس حوالي ثمانية أشخاص وكان في قلب منطقة تندرلوين، وهو حي كان موطنا للاجئين من جنوب شرق آسيا، ومدمني المخدرات، وكمية ملحوظة من البراز البشري. وتعترف بأن المشي إلى المكان لم يسمح لها بوقتها للتفكير في مجموعتها لأنها كانت مشغولة جدا بمحاولة عدم السرقة وتجنب المحاقن و”دو دو” على الأرصفة. تقول: “هذه لعبة هوبسكوتش تحتاجها للفوز. لأنه إذا خسرت، فإن جائزة العزاء الخاصة بك هي الإيبولا.
الفصل الرابع: كيف قابلت وونغ زوجها
وبحلول خريف عام 2009، كان وونغ يعيش في مدينة نيويورك لمدة عام وسئم من كونه أعزبا في المدينة. بالتأكيد ، كان لديها الكثير من التوصيلات عارضة وتمكنت حتى من النوم مع عدد قليل من الرجال بلا مأوى (بطريق الخطأ) ، لكنها كانت على استعداد للاستقرار. في ذلك الخريف، دعت صديقتها في المدرسة الثانوية، آبي غولدبرغ، وونغ إلى حفل زفافها، حيث كانت تبهر زوجها المستقبلي من خلال بدء محادثة حول النباتيين واليوغا.
وبحلول نهاية المحادثة القصيرة، كانت وونغ ستدعوها إلى الإعجاب، طالبة الأعمال بجامعة هارفارد، بأحد برامجها الكوميدية. وافق، وأمضوا موعدهم الأول مع وونج على خشبة المسرح الانحناء، وسحب سروالها إلى أسفل لتظهر للجمهور كله لها عارية، ويقول “ما هو كراكين؟” على أي حال ، كما تقول ، فإن المخاطرة آتت ثمارها لأنه أرسل لها عبر البريد الإلكتروني بعد العرض وقال لها انه لم يضحك بقوة منذ فترة طويلة ، حتى انه دعاها لتناول الغداء معه.
عمل وونغ بجد لعدم تخويف جوستين بعيدا، كان، بعد كل شيء، طالب في جامعة هارفارد للأعمال وكان حلم وونغ لتصبح أمي البقاء في المنزل. وتعتقد أن الأمهات الواتي يبقين في المنزل يعشن أفضل حياتهن لأنهن يتمتعن برفاهية استخدام حمام خاص كل يوم ولا يضطرين إلى التأكيد على التغوط في الأماكن العامة. في موعدهما الخامس، شارك الزوجان قبلتهما الأولى، التي تشرح أنها كانت سحرية على الرغم من كونهما في شارع كئيب في نيويورك مليء بجبال أكياس القمامة. وبعد بضع سنوات، تقدم جاستن لونج في تلك البقعة بالضبط بالقرب من رجل مشرد يتجادل مع حمامة.
بالطبع، مثل الحمل، العلاقات ليست مثل الأفلام. بالتأكيد، وونغ وزوجها حضور علاج الأزواج، والتي تشرح أرخص من الطلاق، لكنها تعلمت أن دعم بعضها البعض هو المفتاح لأي علاقة. فهم يعملون بجد للحفاظ على حياتهم، والآن بعد أن يتم رش الأطفال في الأسرة، فإن علاقتهم تستغرق المزيد من الوقت والطاقة. لكن الاثنين يجعلان الأمر ينجح على سبيل المثال، بعد وقت قصير من ولادة ابنتهما الثانية، شارك وونغ في إنشاء وبطولة فيلم نيتفليكس بعنوان “كن دائما ربما”. لسوء الحظ، كان هذا يعني التصوير في فانكوفر لمدة ستة أسابيع، وترك زوجها لرعاية بناتهم في الوطن.
في حين أن العديد من الرجال قد النضال مع هذه المسؤولية، تولى زوج وونغ على دور بسعادة وحتى سافر من لوس انجليس إلى فانكوفر في نهاية كل أسبوع مع الفتيات حتى يتمكنوا من أن يكونوا جميعا معا. قد تبدو حياتهم مختلفة عن الأسرة العادية، لكنهم تعلموا دعم بعضهم البعض حتى عندما يعني ذلك التضحية بالرغبات والاحتياجات الخاصة بك.
الفصل الخامس: الطريق إلى النجاح
كما ذكر سابقا، الذين يعيشون الحياة ككوميدي هو أبعد ما يكون عن براقة. يتطلب الأمر عملا شاقا وتفانيا وشغفا للعثور على النجاح واقتحام هوليوود كما فعل وونغ. ولكن واحدة من أفضل نصائحها هو أنه لا يمكنك أبدا أن تكون كبيرة في شيء على الفور. عندما بدأت لأول مرة أداء الوقوف المتابعة، وقالت انها قصفت أمام الغرباء … كثير. وتتذكر عدة مرات حيث كانت تقول نكتة ولا تتلقى أي ضحكات، لكنها أخذت تلك الإخفاقات وتعلمت منها. ساعدوها في العمل على حرفتها والعثور على صوتها الفريد.
من خلال التفكير في مجموعات لها ومعرفة ما يصلح مقابل ما لا يعمل، وقالت انها توقفت تدريجيا القصف كثيرا. أدركت أن خلق المواد التي تدور حول تجاربها الخاصة وتاريخ الأسرة جعلت لبعض من أفضل النكات لها. على الرغم من أن وونغ كانت تتعلم عن نفسها وتجد صوتها، إلا أنها لا تزال تعاني من بعض المواقف الأقل من المثالية. على سبيل المثال، شملت إحدى الجولات التي قامت بها في عام 2012 أيام سفر طويلة، وفنادق رخيصة، وأسرة متكتلة، وطعام رهيب جدا. في محطة واحدة في سانت لويس، وونغ حتى أداء تسع مجموعات متابعة الموقف في خمسة أيام فقط في ضيقة، شريط الطابق السفلي الدخان. ليس ذلك فحسب ، ولكنها ناضلت أيضا مع الشعور بعدم الارتياح لأنها حاولت تجاهل الكوميديا الذكور الذين كانوا سيئي السمعة للتحرش الجنسي المستمر. ومع ذلك ، تعلمت الكثير عن نفسها في تلك الرحلة والقدرة على أداء جعل التجربة تستحق كل هذا العناء.
في حين أن العمل الشاق والتفاني مهمان ، يشعر وونغ أيضا أن الخروج من منطقة راحتك أمر بالغ الأهمية لنموك وفهمك لنفسك. وتنصح بناتها بالابتعاد عن المنزل. تقول لهم: “في مرحلة ما، يجب أن تذهبوا. ماما يحبك ولكن من المهم جدا للخروج من مسقط رأسك والحصول على و ** ك بعيدا عن عائلتك “. في الواقع، تعلم وونغ بعض الدروس الأكثر قيمة أثناء دراسته في الخارج في فيتنام.
في فيتنام، تناول جنين البط المخصب هو طعام شهي محلي. وقالت إنها تريد أن تجربة الحياة مثل السكان المحليين ويجري “الإجمالي بها” من قبل شيء خارج ثقافتها، وقالت انها تعتقد، كان عدم الاحترام. يستمتع الفيتناميون بتناول الطبق ، لذلك إذا أعربت عن اشمئزازها من تناوله ، فإنها تعبر عن أنها تعتقد أنهم مثيرون للاشمئزاز. تقول: “بالتأكيد، قد تدرس في الخارج لمقابلة رجال لطيفين، ولكن إذا كان هذا هو السبب الوحيد، فأنت تفعل ذلك بشكل خاطئ. اجلس، وتناول الجنين”. وبعبارة أخرى، اخرج واستكشف، جرب أشياء جديدة، وابحث عن نفسك. وبمجرد مغادرتها المنزل، شعرت أنها يمكن أن تكون الشخص الذي كان من المفترض أن تكون عليه، وهي تدرك أن بناتها سيفعلن الشيء نفسه على الأرجح.
الفصل السادس: تذكر جذورك
عندما كبرت وونغ، وهي أصغر أشقائها، اعتادت على سماع الانتقادات والشتائم التي وجهت إليها. وبما أن أشقائها كانوا أكبر منها بكثير، فقد عانت من إغاظة لا ترحم طوال حياتها؛ ومع ذلك، فإنها تعتقد أن إغاظة أعدت لها لحياة في الكوميديا حيث أنها سوف قنبلة صريحة أمام الغرباء. لم تسمح للنقد بالحصول عليها واستخدمته للعثور على صوتها وصقل حرفتها. ببساطة، تربية وونغ وجذورها أعدتها لحياتها وجعلتها تقدر كل ما أنجزته حتى الآن.
على سبيل المثال، كلما كانت تكافح من أجل البقاء ودفع الإيجار في مدينة نيويورك والبقاء في أماكن أقل من مثالية على الطريق، تذكرت جذورها. ولد والدها في الولايات المتحدة ونشأ في الحي الصيني في شقة من غرفة نوم واحدة مع عدم وجود المياه الجارية. نام في سرير مزدوج مع والدته وشقيقتيه بينما كان والده ينام على صحيفة على الأرض. جاء والده إلى الولايات المتحدة في سن الثامنة، بمفرده على متن قارب جاء عبر جزيرة أنجل.
في عائلتها ، لديهم صورة لجده عندما جاء إلى جزيرة الملاك ويذكر وونغ فقط كيف كان صغيرا عندما سافر إلى أمريكا وحده. تحب قصته وتخبر نفسها أنه بسبب عمله الشاق وتفانيه ، تمكنت من تحقيق كل ما أرادته على الإطلاق. ورثت أخلاقيات العمل القوية وتكشف أن جدها جزء من هويتها ويجعلها تشعر بالفخر من حيث أتت.
انتقلت والدتها إلى الولايات المتحدة من فيتنام في عام 1960 عندما كانت في العشرين من عمرها. نشأت مع والدين مهاجرين أعطت وونغ طفولة لن تحل محلها أبدا. وأعربت عن شكرها لأنهم غرسوا التقدير لما لديهم وعلموها كيف تكون مقتصدة وتوفر المال. تقديرها لغرفة صغيرة، سرير، وعشاء من العدس جعل العيش في مدينة نيويورك أسهل بكثير لإدارة. وأخيرا، نشأت وهي تتعلم كيف تقدر ثقافتها. كانت عائلتها مهتمة جدا بالفن وكانت تأخذها باستمرار إلى مهرجان الفيلم الآسيوي الأمريكي. بالإضافة إلى ذلك، في كل مرة كان هناك فيلم وونغ كار واي جديد، كان والداها يأخذانها لرؤيته. وبسبب هذا، غرس والداها شعورا بالثقة بأنها لم تكن لتلقى لو أنها شاهدت أفلاما تظهر النساء والرجال البيض فقط. الناس دائما مناقشة كيفية التمثيل المسائل وونغ رأت نفسها على الشاشة في كل وقت.
تقول وونغ لبناتها إنها تأمل أن تتمكن من غرس نفس التقدير فيهن، وإعطائهن نفس التجارب التي قدمها لها والداها. تقول لهم إنها تريدهم أن يكبروا ويعيشوا حياتهم الخاصة، لكنهم يتذكرون دائما من أين أتوا. في نهاية المطاف، تأمل أن تعرف بناتها “أنه لا بأس من الفشل، والعبث، والنوم مع الشخص الخطأ”، طالما تتعلم “التقاط نفسك مرة أخرى والضحك حول هذا الموضوع”.
الفصل السابع: دليل للمطاعم الآسيوية
في حين أن بقية كتاب وونغ مليء بنصائح الحياة والدروس المستفادة من تجاربها السابقة ، تقول لهم إن أحد أهم الدروس “أكثر أهمية من المال أو الحب” هو كيفية اختيار مطعم آسيوي رائع. وتكشف أن الحياة قصيرة جدا بحيث لا يمكن إهدار وجبات الطعام على الطعام السيئ وأنها ستشعر بعار كبير إذا أمسكت بهم يأكلون في مطعم آسيوي مقرف. تقول لبناتها: “أفضل أن أمسك بك وأنت تتاجر بالكوكايين إلى تايلاند من خلال أي عدد من الفوهات على أن أراك تأكل في مطعم بي إف تشانغ”. لذا ، هنا هو دليل وونغ لاختيار أفضل المطاعم الآسيوية.
عندما يتعلق الأمر بالطعام الفيتنامي ، ابحث عن مكان يفتح في الساعة السابعة .M ويغلق في الساعة الثامنة .M. الجزء الخلفي من القائمة يجب أن يضم إعلانات لأطباء الأسنان المحليين والمحامين ووكلاء العقارات. يجب على جميع الموظفين ارتداء أحذية مفتوحة. يجب أن يكون هناك بوذا من قبل سجل النقدية والشموع الحمراء وهمية مع حرق البخور. يجب أن يكون لدى النوادل أظافر طويلة قد تلمس طعامك ، لا بأس. يجب أن يكون نقدا فقط ، واسم المطعم يجب أن يكون له رقم فيه. تجنب المطاعم الفيتنامية حيث الزبائن يأكلون pho مع شوكة، والنوادل هم من البيض، وأنها تأخذ أمريكان إكسبريس، وأنها لا تخدم تريب أو وتر لكنها لا تخدم صدور الدجاج. وأخيرا ، لا ينبغي أن يكون لها الثيران بوني ** ر اسم مثل “”فو جيتابوتي أو “ما فو”. عندما يتعلق الأمر بالمطاعم الصينية ، يجب أن يكون هناك خزان مليء بالأسماك الحية في الأمام. النوادل قد يرتدون ربطة عنق وسترة المارون القوس. يجب أن يكون الحمام صابون وردي لؤلؤي مبهم. يجب أن يكون بصوت عال، ولحم الخنزير والروبيان قد تصل على الفور في حين يستغرق ساعة للحصول على كوب من الماء. وتشمل بعض العلامات السيئة المطاعم التي تقدم زيت الكمأة في المبلغ الباهت أو عندما يتم تقديم المبلغ الباهت على الصواني. لا يجب أن يسألك موظفو الانتظار أبدا “كيف يسير كل شيء؟” أو يقول أشياء مثل “شكرا” أو “من الجميل رؤيتك” أو “هل تركت مجالا للحلوى؟” وبطبيعة الحال، فإنها تقدم نصائح أخرى للطعام الياباني والكوري والفلبيني؛ ومع ذلك، فإنها تعتقد عادة يجب تجنب جميع المطاعم الفلبينية إلا إذا كنت تسير إلى عمة أو لولا منزل. وأخيرا ، فإن القاعدة العامة هي أن 99 في المئة من الزبائن يجب أن يكونوا آسيويين ، وهذا هو واحد من أفضل علامات مطعم آسيوي كبير.
الفصل الثامن: الملخص النهائي
أمضت علي وونغ سنوات تفعل ما تحب، وأداء الوقوف في حانات الغوص على الرغم من محاربة العنصرية والتحيز الجنسي في عالم الترفيه. الآن كزوجة بدوام كامل، والأم، وامرأة الوظيفي، وونغ يثبت أنه لم يكن لديك للاختيار بين الأسرة والوظيفي، يمكنك حقا أن تفعل كل شيء! على الرغم من نجاح وونغ، إلا أنها لا تزال تتصارع مع الضغوط اليومية التي تواجهها العديد من النساء مثل ذنب الأم، وتؤكد أن الأبوة ليست كلها “مدونات الأم ومطابقة الوزر”. وبينما تكتب وونغ سلسلة من الرسائل إلى بناتها، تريد أن تذكرهن بأنه لا توجد أسرار للنجاح أو السعادة. كتابها ليس حول معرفة كيفية أن تصبح ناجحة مثلها ، بدلا من ذلك ، فإنه يعرض مقدار التفاني ، والعمل الشاق ، وحتى الفشل الذي يتطلبه الأمر. ومع ذلك ، حتى لو كنت لا “جعله” كما وونغ ، وأفضل شيء يمكنك القيام به في الحياة هو تعلم قبول نفسك على ما أنت ولفة مع اللكمات من الحياة.

اترك تعليقًا

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s